پس از تکمیل فرم، متخصصان ما در اولین فرصت با شما تماس خواهند گرفت.

«ترشی گل کلم» یکی از محبوب‌ترین ترشی‌های ایرانی است که به صورت ساده یا مخلوط درست می‌شود. انواع ترشی مخلوط، با روشی مشابه ولی موادی متنوع تهیه می‌شوند. درست کردن این ترشی، اصلا کار سختی نیست و می‌توانید بنا به سلیقه خود، سبزیجات مختلفی را در ترشی گل کلم به کار ببرید یا از دستور تهیه آن، حذف کنید.

از مواد تشکیل دهنده آن می‌توان به: گل کلم، کرفس، هویج، سیر، پیاز، سیب زمینی ترشی، فلفل سبز تند و… اشاره کرد.

شما می‌توانید به روش‌های مختلفی این ترشی فلفل را آماده کنید. روش درست کردن و دستور انواع ترشی فلفل تند و شیرین بسیار آسان است. شما می‌توانید سریع و فوری یک فلفل ترشی خوش‌طعم داشته باشید.

ابتدا خیارها را به شکل حلقه ای یا به صورت درسته کمی سوراخ کرده و بعد با گیاهانی که در قسمت بالا نام بردیم داخل ظرفی پر از سرکه و نمک می‌ریزیم.

سپس حرارت را قطع کنید و قابلمه را کنار بگذارید تا ترکیب سرکه و بادمجان خنک شوند. برای مشاهده ادامه مراحل تهیه این ترشی خوشمزه و لذیذ روی لینک مقاله طرز تهیه ترشی بادمجان با رب انار کلیک کنید.

«ترشی کلم قرمز» یا «ترشی کلم بنفش» یک چاشنی لذیذ و جذاب است که تقریبا می‌توان آن را با همه غذاها میل کرد. طرز تهیه ترشی کلم قرمز رستورانی آن قدر ساده است و زود می‌رسد که درست بعد از چند ساعت از زمانی که آماده شد، می‌توانید از آن استفاده کنید.

این بانک اطلاعاتی در حال به روزرسانی است و به زودی نسخه آپدیت شده آن در سایت قرارداده می شود . 

برای تهیه ترشی خرفه خالی، باید خرفه‌ها را بشویید و خرد کنید. سپس آنها را کمی با آب بجوشانید و بعد از آبکش کردن با مواد دیگر در بطری بریزید. روی مواد را به مقدار کافی سرکه بریزید و درب آن را ببندید.

تخصصی ترین بانک اطلاعات تولید کنندگان ترشیجات و ثری شوریجات

ابتدا ته گل کلم را جدا کرده و آن را به اندازه های دلخواه خرد کنید و داخل تشت آب بریزید تا آلودگی های آن از بین برود سپس داخل آبکش بریزید تا آب اضافی اش برود. هویج ها را هم پوست گرفته خرد کنید، چشم های سیب زمینی ها را گرفته و خرد نمایید.

گروه های لبنیات – نوشیدنی و آشامیدنی – پروتئینی – حبوبات غلات و ادویه جات – آجیل و خشکبار – روغن های خوراکی – مرباجات – شیرینی و تنقلات – غذای نیمه آماده – ترشیجات ، چاشنی و افزودنی – فرآورده های غلات و حبوبات -چای قند و شکر . 

هر محصولی نمونه چینی دارد، این خوراکی هم نوع چینی دارد. در این کشور باستانی چین، از هزاران سال پیش این خوراکی تهییه و مصرف می‌شده است. در این کشور از کلم، کاهو، خربزه تلخ و حتی موسیر برای درست کردن ترشی‌ استفاده می‌کنند.

در سال ۱۳۹۶، شرکت های اسنپ و زودفود تحت نام تجاری مشترک اسنپ فود به فعالیت خود ادامه دادند